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Moderato, dégustez un nouveau venu dans la famille des vins, réduit en alcool et engagé

Des petites nouveautés pointent le bout de leur nez chez CAVAVIN, il s’agit des vins Modérato.

Moderato, qu'est-ce que c'est ?

Moderato, c’est un nouveau style de vin issu d’assemblages uniques réduits en alcool pour garder tout le plaisir avec moins d’impacts sur soi et sur la planète.

Moderato, c'est seulement 5 % d’alcool et BIO.

Mais d’où viennent les vins Moderato ?

Moderato a vu le jour grâce à la rencontre de Fabien et Sébastien.

Fabien est un passionné du développement de marques engagées. Sébastien, quant à lui, est tombé dans la marmite viticole quand il était petit, venant d’une famille de viticulteurs de Cognac.

Passionnés de vins, ils ont imaginé moderato pour repenser les codes en créant un savoir-faire unique. Un seul objectif : le goût et le plaisir par la qualité avec moins d’alcool. Histoire d’être au cœur du “vin”-et-unième siècle tout en réduisant l’impact sur la planète.

Le secret, c’est l’assemblage et la sélection de cépages originaux, vinifiés à maturité et délicatement réduit en alcool pour créer des nouveaux styles de vins pleins de goût et d’équilibre.

Moderato cherche aussi à lâcher la grappe à la planète en étant 100% BIO, en utilisant des bouteilles plus légères et des capsules à vis pour améliorer la fraîcheur et la conservation de ses vins.

Une nouvelle gamme à boire bien fraîche, parfaite pour un apéritif en terrasse, un déjeuner léger au soleil ou même un brunch le dimanche !

Retrouvez les vins Moderato dans votre CAVAVIN :

Moderato Blanc 5 % Vol.

Cépages : Verdejo et muscat

Un équilibre généreux entre les fruits jaunes d’été et une belle acidité.

Aspect/couleur : une robe jaune pâle légèrement dorée.
En bouche : des notes fines de pêche et d’abricot prolongées par une touche légèrement florale.

Moderato Rosé 5 % Vol.